Lihamureke

Name: Lihamureke
Total time: 75 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g Sika-nauta jauheliha 17 %; 1 prk Härkäpapu, keitetty; 50 g Kaurahiutaleet; 2 kpl Kananmuna; 1 kpl Sipuli; 1 dl Kevytmaito 1,5 %; 8 kpl Peruna; 2 kpl Porkkana; 2 rkl Ketsuppi

Sunnuntain ruoka, joka lämpiää maanantaina

1 h 15 min · 4 annosta

Annosta kohti

635kcal

35,5 gProteiini65,5 gHiilihydraatit22,4 gRasva

Ainesosat

4 annokselle

400 g Sika-nauta jauheliha 17 %
1 prk Härkäpapu, keitetty
50 g Kaurahiutaleet
2 kpl Kananmuna
1 kpl Sipuli
1 dl Kevytmaito 1,5 %
8 kpl Peruna
2 kpl Porkkana
2 rkl Ketsuppi

Valmistus

1
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kaurahiutaleet ja maito ja anna turvota 10 minuuttia.
2
Valuta ja muusaa härkäpavut karkeasti haarukalla. Raasta sipuli ja porkkana.
3
Sekoita jauheliha, turvonnut kaura, munat, härkäpapumuussi, sipuli ja porkkana. Mausta suolalla, pippurilla ja maustepippurilla.
4
Muotoile leiväksi voideltuun vuokaan ja sivele ketsuppi päälle.
5
Paista 50 minuuttia. Kuori sillä välin perunat ja keitä ne kypsiksi.
6
Anna murekkeen vetäytyä 10 minuuttia ennen leikkaamista, muuten se murenee. Kylmänä se on seuraavan päivän leipäleikkele.

Ota tämä viikon suunnitelmaan

Kirjautuneena sijoitat reseptin päivälle ja ostoslista kokoaa itsensä. Ilman tunnusta tiedot jäisivät vain tähän selaimeen, joten Ruoka pyytää tunnuksen ennen kuin annat sille viikkosi.

Luo tunnus tai kirjaudu